Последствия нарушения питания.

                                       Последствия нарушения питания.

     Как переедание, так и недоедание пищи ведёт к различным нарушениям здоровья человека. Это может быть развитие таких болезней обмена, как алиментарное ожирение. Оно начинается с того дня, когда масса тела по сравнению с нормальным весом возрастает на 4,5-5 кг. Некоторые учёные и врачи – практики полагают, что если масса тела превышает нормальную массу на 10%, это только начальное или первой степени ожирение. Превышение от 20идо 50% - ожирение 2 степени, а свыше, чем на 50% - ожирение 3 степени, из которых уже сравнительно  давно выделена самая тяжёлая степень тучности – четвёртая. Эта проблема особенно актуальна в последнее десятилетие, почти во всех промышленно развитых странах, большая часть населения имеет избыточную массу тела.

      Также следует отметить, что тучность всё больше становится уделом людей среднего возраста, то – есть наиболее активной части трудоспособного населения. 

     В большинстве случаев главной причиной ожирения является рацион, в котором преобладают высокоэнергетические продукты и легкоусвояемые углеводы (сахароза). При этом снижается потребление овощей, плодов, богатых клетчаткой и белковосодержащих продуктов.

     Также имеет место недостаточность энергетических затрат. За последние 160 – 170 лет, удельный вес мускульной силы человека в общем энергетическом балансе, намного снизился.

     Уже в Древней Греции знали: питание соразмерное возрасту, - главное условие активного, без болезней долголетия. « Как потеете?» - 53 века назад спрашивали эллины, встретившихся с утра друзей и знакомых. Ибо утренняя зарядка до пота было делом привычным для многих из них. Как это не парадоксально, но человеку, соблюдающему должный двигательный режим, пищи требуется меньше, чем при малоподвижном образе жизни. Почти всем людям полезно необременяющее чувство голода. Оказывается, такого рода дискомфорт побуждает к движению больше, нежели чувство сытости. Те, кто много едят и отказывают себе в посильных физических нагрузках, непроизвольно заставляют организм тратить много энергии на утилизацию лишней пищи.

     Двигаясь, творя, действуя в возможных для себя пределах, человек «сам подзаводит себе часы жизни».

     Пословица жителей Пиренейских гор, отличающихся завидным долголетием: «Кто ест только то, что ему нравится, тот не получит того, что хочет и что ему надо».